2008年11月23日 星期日

豬排起士飽



這款麵包是為了隔天要出去野餐,朵朵熬夜到清晨兩點製作熱狗包和漢堡包,隔天早上再夾入現炸的豬排,搭配起士及生菜,完成這款豬排起士飽。

原本預訂的爬山行程因為大仔前一天跌傷膝蓋而更改為天母公園的純野餐,坐在天母公園的露台上,伴著潺潺溪水,大口咬著自製豬排飽頗為愜意,大仔高興得開始跳格子,爸爸興緻所致教起跳遠要助跑的招數,跳得高興時大仔卻一不留神又跌倒了,兩邊受傷的膝蓋又摔傷了。當晚,大仔無法走路,以小青蛙姿勢爬行或當個無尾熊賴在媽媽身上。

媽媽親手做麵包,填滿了家人的胃,也累積了點點滴滴的回憶。

筆記:

這款麵包令朵朵體驗到麵包之深奧,同樣的配方,整成圓形成漢堡,整成橄欖形成熱狗包,但多了一道手續的熱狗包卻明顯的比漢堡好吃許多,做出一款好吃的麵包真的要累積許多經驗及學問。


  • 留言者: 雪球仙子
  • 看起來好好吃喔

真是個超有愛心的好媽咪






  • 留言者: Evon
  • 網址:
  • 日期: 2008-11-27 20:35:11
看起來好好吃哦~媽媽的愛心果然不一樣,看起來就是特別新鮮可口

eon

[版主回覆12/01/2008 22:47:27]謝謝!孩子捧場是媽媽做料理及烘焙的最大動力,還好,我有個太疼媽媽的兒子,媽媽做得東西他都吃得津津有味呢!


  • 留言者: cctai59
  • 網址:
  • 日期: 2008-11-25 10:07:00
這位媽媽,實在熱情十足。
深夜烤麵包,與細膩考慮到早上準備豬排。
相信小孩與先生都感受到了十足誠意。

讓我想起,以前遠足時媽媽五點多起來做壽司。
不禁令我想把這種對待繼承下去
現在小孩遠足時,我也是早起做壽司。

[版主回覆12/01/2008 22:45:50]爸爸早起做壽司,孩子一定吃得更津津有味!

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